İzmit’in lezzet haritasında parlayan bir yıldız var: Çiğköfteci Emir Usta.

Sadece bir çiğköfteci değil burası; lezzetin, emeğin ve samimiyetin aynı tepside buluştuğu bir yer...

Adımınızı attığınız anda sizi karşılayan o içten “Hoşgeldiniz!” sesi, sanki yıllardır tanıdığınız bir dostun kapısını çalmışsınız hissi veriyor. Her şey o kadar özenli, o kadar titiz hazırlanıyor ki, sadece karın değil, gönül de doyuyor burada.

Emir Usta'nın farkı ne mi?

İşte tam da burada gizli:

Çiğköftenin kıvamı tam yerinde, acısı ne eksik ne fazla — lezzet adeta ustalığın diliyle konuşuyor.

Kullandığı malzemelerde kalite ve doğallık ön planda.

Her sunum bir sanat eseri gibi.Her biri ayrı bir deneyim.

Ama belki de en önemlisi, bu dükkânda sadece çiğköfte değil, samimiyet ve özen de yoğruluyor.

Bir işletmeden daha fazlası:

Bir dost meclisi, bir aile ortamı, bir lezzet yolculuğu...

Emir Usta, çiğköfteye gönlünü koymuş bir isim. Her yoğuruşunda sadece baharat değil, yılların emeği, sabrı ve sevgisi var.

Ve işte bu yüzden:

İzmit’te çiğköfte denince artık bir adres var… O da Emir Usta’nın gönül tezgâhı!